怀姜糖膏的制作方法
准备,一斤2两生姜,一斤红糖,2两红枣,1两枸杞子,半两蜂蜜。买刮蒜泥器,把生姜(怀姜,小黄姜品种,不要大块的品种)刷洗干净,不去皮,用蒜泥器把生姜刮成姜碎。红枣去核切泥,枸杞子洗洗沥水备用1.把姜碎汁液用力挤成汁到锅里。
2.开大火,把红糖放进去快速搅拌,不要糊锅,溶解了转小火,加入7成姜碎。小火熬制20分钟
3.倒入红枣泥和枸杞子,熬制5分钟。
4.关火,等温了,倒入蜂蜜搅拌。
装瓶,保鲜
早上不能空腹喝白水,不能吃寒性和凉食物。早上吃早餐的时候1-2勺子姜糖冲半杯水,边吃早餐边喝。晚上不可以吃姜。
老大还有不消楚的
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